Une visite à la Seigneurie des Aulnaies vous plonge dans la découverte des lieux emblématiques du régime seigneurial et de sa longévité. Apprenez tout sur le fonctionnement d’un moulin banal et sur la recherche de prestige des derniers seigneurs, devenus figures de notabilité locale après l’abolition du régime en 1854.
La Visite Virtuelle
Le moulin banal
Au moulin, assistez au fascinant spectacle de la plus grande roue à godets en activité au Québec et une des plus grandes au monde ! Sur trois étages, nos meuniers font la démonstration de toutes les étapes de l’ingénieuse fabrication de la farine artisanale.
La meule de pierre écrase le grain, le bluteau sépare le son, l’amande et le germe dans un vacarme impressionnant. Goûtez sur place nos farines moulues sous vos yeux et laissez le meunier partager sa passion avec vous !
Le manoir victorien
Construit suivant les modèles architecturaux britanniques en vogue au milieu du 19e siècle, le manoir de la Seigneurie des Aulnaies (autrefois de la Grande Anse) fut légué à Paschal-Amable Dionne par son père Amable, capitaine de milice, riche commerçant, homme d’affaires et député de Kamouraska.
En parcourant les nombreuses pièces de cette somptueuse demeure, au décor et à l’ameublement de style éclectique propre aux intérieurs bourgeois de l’époque, vous serez plongés dans l’ambiance des seigneurs devenus figures de notabilité locale en cette fin de régime seigneurial.
