La belle saison approche et, avec elle, le grand réveil de la Seigneurie. Chaque année, avant que les portes ne s’ouvrent aux visiteurs, une journée entière est consacrée à rendre tout son éclat au domaine : ménage, entretien du terrain, travaux légers. Il y en a pour tous les goûts et toutes les énergies. Cette année, la corvée a lieu le samedi 2 mai dès 8 h et vous êtes cordialement invités à y participer. Un repas chaud sera offert à tous les bénévoles, gracieusement commandité par Les Argiles.

Pour la bonne organisation de l’événement, nous vous demandons de confirmer votre présence par téléphone ou Messenger au (418) 919-0566.

Pour souligner la fête des mères, la Seigneurie ouvre exceptionnellement ses portes en avant-première le dimanche 10 mai, de 12 h à 16 h, soit une semaine avant l’ouverture officielle de la saison. Nous vous accueillerons pour la visite guidée du manoir ainsi que du moulin. Vous pourrez aussi profiter du site – une belle façon d’amorcer la saison en famille. Les mamans accompagnées de leur(s) enfant(s) bénéficieront d’une entrée gratuite, ainsi que d’un petit cadeau surprise signé Éclats de saison.

Élisabeth Cardin possède un riche parcours, avec plus d’une corde à son arc. D’abord diplômée de l’école d’horticulture du Jardin Botanique de Montréal, elle s’intéresse très tôt au patrimoine végétal québécois et aux plantes sauvages comestibles. Elle étudie ensuite la géographie, l’écologie, l’herboristerie et la fabrication de cosmétiques naturels. En 2013, elle fonde à Montréal le restaurant Manitoba, où elle propose pendant huit ans une gastronomie profondément ancrée dans le territoire québécois.

Passionnée d’histoire et d’identité, elle rédige avec l’historien Michel Lambert L’érable et la perdrix : l’histoire culinaire du Québec à travers ses aliments (Cardinal, 2021), puis publie l’essai Le temps des récoltes (Atelier 10, 2021), plaidoyer pour une alimentation de proximité consciente et écologique. En 2022, elle s’établit dans une petite maison patrimoniale de Saint-Jean-Port-Joli, y apprend le métier de tisserande et signe un deuxième essai, La mémoire des matériaux (Leméac, 2025), dans lequel elle explore notre rapport au territoire à travers les métiers d’art et les matériaux naturels. Elle est également artiste visuelle et poète. Enfin, elle est au petits soins avec ses deux chiens frisés qui adorent courir sur la grève.

La Seigneurie est ravie de l’accueillir dans l’équipe à titre de Responsable Développement et Expérience Clientèles. Son amour du patrimoine, sa fibre entrepreneure et sa connaissance intime du territoire québécois seront des atouts précieux pour faire rayonner la Seigneurie, développer de nouveaux partenariats et offrir à nos visiteurs et clients une expérience à la hauteur de ce lieu d’exception.

La Maison du meunier est en pleine transformation ! Des travaux sont en cours pour l’aménagement d’un tout nouveau café-boutique. Vous en saurez davantage dans l’article qui suit.

En attendant, la boutique demeure ouverte et vous accueille comme d’habitude, dans une ambiance de chantier assumée. Et pour ceux qui s’inquiéteraient pour leurs provisions : rassurez-vous, nos farines, elles, ne bougent pas d’un grain. La vente de farine et de nos produits artisanaux se poursuit sans interruption, du lundi au samedi, de 10 h à 16 h.

Merci de votre compréhension — le résultat en vaudra la peine !