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Atelier – Jardins Coloniaux
13 juillet 2024 / 10 h 00 min - 12 h 00 min UTC-5
| $10Vous vous êtes toujours demandé quels légumes nos ancêtres consommaient en arrivant en Amérique? Quels étaient les incontournables dans les jardins des colons français? Quelles méthodes utilisaient-ils pour cultiver la terre? 🧑🌾
Des légumes vivaces, comme le topinambourg ou le salsifi, aux légumes sauvages (nous pensons tout de suite au pissenlit) en passant par les plantes médicinales, les jardins coloniaux regorgeaient de diversité et chaque plante avait son utilité. À l’époque où les pesticides et les fertilisants chimiques n’existaient pas, il y avaient plus d’une centaine de variétés de légumes et de plantes qui poussaient dans les jardins et permettaient aux colons d’obtenir des cultures équilibrées. 🥕🥔
📅 Samedi 13 juillet
🕰️ 10-12h
🎟️ 10$/ adultes
Rejoignez Thibaud Mony, permaculteur, dans les jardins de la Seigneurie des Aulnaies pour en apprendre davantage sur les habitudes alimentaires et agricoles des colons français !🍄
